¿Qué es sotillo de sanabria?

Sotillo de Sanabria es un pequeño municipio situado en la provincia de Zamora, en la comunidad autónoma de Castilla y León, en el noroeste de España. Pertenece a la comarca de Sanabria, conocida por su entorno natural de gran belleza, con numerosos parajes naturales protegidos.

Sotillo de Sanabria se encuentra ubicado en las faldas de la sierra de la Culebra, cerca del Parque Natural del Lago de Sanabria y alrededor de 35 km al norte de la ciudad de Zamora. Es un pueblo tranquilo y pintoresco, con casas de arquitectura tradicional de la zona y calles empedradas.

En cuanto a su patrimonio, en Sotillo de Sanabria se puede visitar la iglesia parroquial de Santa María la Real, un edificio antiguo con elementos románicos y góticos. También destaca la ermita de San Benito, situada en las afueras del pueblo.

Sotillo de Sanabria es un destino ideal para los amantes de la naturaleza, ya que ofrece la posibilidad de realizar rutas de senderismo, bicicleta de montaña y otras actividades al aire libre en un entorno de gran belleza natural. Además, en los alrededores se pueden visitar otros lugares de interés como el Lago de Sanabria, el mayor lago de origen glaciar de la península ibérica.

En cuanto a la gastronomía, en Sotillo de Sanabria se pueden degustar platos tradicionales de la zona como el cordero asado, las truchas del río Tera o las setas de temporada. Además, es conocido por sus quesos artesanales, especialmente el queso de Sanabria, que cuenta con denominación de origen.